Pedaleando por Cuba

Salida en vuelo con destino a La Habana. Llegada y alojamiento.

Desayuno. Salida en coco taxi hacia La Habana Vieja. Visita de la Plaza de Armas, el Templete, el Palacio de los Capitanes Generales, la Plaza de la Catedral, la Plaza Vieja y la Bodeguita del Medio. Por la tarde, paseo en auto clásico hasta al Castillo del Morro y por el malecón habanero hasta llegar al Vedado. Salida en bicicleta para visitar La Habana Moderna. Parada en la Plaza de la Revolución. Después de pasar por el legendario Cementerio de Colón y de cruzar el río Almendares; finalizaremos el recorrido en el barrio residencial de Miramar.

Media pensión. Salida en dirección a Pinar del Río, la más verde de todas las provincias cubanas, dueña de los mejores suelos para el cultivo de tabaco en el mundo y conocida por sus espectaculares formaciones de piedra caliza llamadas Mogotes. Visita de una finca tabacalera para aprender sobre el proceso de cultivo de tabaco. Almuerzo típico cubano en la finca. Continuación a Pinar del Río para recoger nuestras bicicletas eléctricas y rodar por una carretera montañosa que nos desvelará una vista impresionante del Valle de Viñales con sus mogotes y gran biodiversidad.

Desayuno. Recorrido en bicicleta por el Valle de Viñales para descubrir lo cotidiano de sus habitantes. Visita de la Cueva del Indio y el Mural de la Prehistoria. Continuación en bicicleta hasta la comunidad Moncada, en el Valle Santo Tomás, rodeada del mayor sistema cavernario de América Latina. Visita a la Cueva de Santo Tomás, que sirvió de refugio a los esclavos fugitivos de las plantaciones azucareras de la zona, que se convertían en cimarrones.

Media pensión. Nos despedimos de Viñales, para recorrer en bicicleta el camino que nos llevará hasta la Cueva de los Portales, donde tuvo el guerrillero argentino Ernesto “Che” Guevara, su puesto de mando durante la crisis de los misiles. Traslado hacia Las Terrazas donde encontraremos una comunidad creada para apoyar la reforestación de sus colinas boscosas. Aquí podremos aprender sobre los proyectos comunitarios de la población local en un lugar ideal para relajarse, o disfrutar de tranquilos paseos. Cena en el restaurante El Romero, pionero de la cocina vegetariana en Cuba.

Desayuno. Salida hacia Bahía de Cochinos. Visita del batey del antiguo central azucarero Australia donde aprenderemos sobre el cultivo de la caña de azúcar. Continuación en bicicleta por el Parque Nacional Ciénaga de Zapata, conocido por su rica avifauna, hasta llegar a Playa Larga, un tranquilo pueblo pesquero. Tiempo de relax para conocer este pequeño poblado de la costa sur de la isla y pasear por la playa que baña su litoral.

Media pensión. Salida en bici por la carretera que corre paralela a la costa. Visita a La Cueva de los Peces, el mayor cenote de Cuba. Almuerzo en un restaurante local. Continuación a Playa Girón, escenario de la invasión a Cuba de 1961. Tiempo de descanso para conocer el lugar. Seguiremos hasta Cienfuegos, La Perla del Sur, una ciudad fundada por los franceses con un trazado urbano muy moderno y una arquitectura neocolonial fascinante.

Media pensión. Salida en nuestras bicicletas por el centro de la ciudad de Cienfuegos para continuar hacia Trinidad, famosa por su bien preservada arquitectura colonial. La ruta de hoy bordea la Sierra del Escambray, que forma parte del Parque Nacional Topes de Collantes. Haremos una parada en Guajimico antes de continuar hacia la finca La Lima para almorzar con los campesinos de la finca. Llegada a Trinidad. Por la noche le invitamos a que explore la vida nocturna trinitaria para disfrutar de la música en vivo y el baile en la Casa de la Música o en la Casa de la Trova.

Desayuno. Recorrido por el casco antiguo de la ciudad declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Desde la Plaza Mayor, rodeada de majestuosas casas señoriales y la vetusta Iglesia Mayor de la Santísima Trinidad; atravesaremos las callejuelas adoquinadas, para llegar a sus mercados de artesanía local, dedicados tradicionalmente a la alfarería. Pequeña parada para degustar el cóctel típico de la zona: La Canchánchara. Por la tarde, a bordo de nuestra bicicleta, llegaremos a Playa Ancón, a 11 km al sur de Trinidad. Tiempo libre para disfrutar de esta maravillosa playa que nos ofrece excelentes fondos marinos en los que contemplar la barrera coralina y una importante reserva arqueológica en la que yacen infinidad de barcos y galeones hundidos.

Desayuno. Atravesando la Sierra del Escambray, el mayor sistema montañoso del centro de la isla, llegaremos a Topes de Collantes para degustar un café criollo. Seguiremos nuestro recorrido hasta la Cortina de Jibacoa para apreciar una impresionante vista del Lago Hanabanilla, desde donde partiremos con nuestras bicicletas hasta llegar a Manicaragua; un trayecto rodeado de maravillosos paisajes naturales. Continuación a Santa Clara.

Desayuno. Recorrido de la ciudad de Santa Clara. Visita al Mausoleo del Che. Continuación hacia La Habana.

Desayuno. Traslado hacia el aeropuerto para tomar el vuelo de regreso a España. Noche a bordo.

Llegada.