Viaje a suiza: Sabores de Suiza - CATAI

Sabores de Suiza

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Sabores de Suiza

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Suiza está llena de paisajes espectaculares, pero tal vez es su gastronomía lo más sorprendente y desconocido. A continuación, te proponemos un circuito organizado para que descubras Suiza al tiempo que degustas su deliciosa y exquisita gastronomía. Rodeado de montañas nevadas, lagos, valles pintorescos y bosques, degustarás queso Appenzeller, galletas Kambly, queso Emmentaler, chocolate Cailer y el vino más exquisito del país. Además, conocerás Zúrich, Berna, Gruyères, Montreux y Lausana. Así que, ¿te animas a descubrir Suiza a través del paladar?

Día 1 ESPAÑA/ZÚRICH
ESPAÑA/ZÚRICH

Salida en vuelo con destino Zúrich. Llegada y recogida del coche de alquiler. Conduce hasta tu hotel en la capital gastronómica de Suiza. Dependiendo de la hora de llegada, recomendamos la visita del restaurante vegetariano más antiguo del mundo; Hiltl. Alojamiento.

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Día 2 ZÚRICH/APPENZELL/ZÚRICH (190 KM)
ZÚRICH/APPENZELL/ZÚRICH (190 KM)

Desayuno. Hoy empieza tu recorrido gastronómico por ese precioso país alpino. El pueblo de Appenzell, escondido entre las colinas pintorescas, es el hogar del famoso queso Appenzeller. Aparte de asistir a una demostración de elaboración de ese riquísimo queso, puedes visitar también la cervecería local que produce más de 30 tipos de cerveza. Regreso a Zúrich.

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Día 3 ZÚRICH/BERNA (125 KM)
ZÚRICH/BERNA (125 KM)

Desayuno. Continúa tu ruta de productos suizos, para visitar la capital del país y el lugar de nacimiento del chocolate Toblerone. Visita el casco antiguo de Berna, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y descubre sus rincones secretos. Por la tarde puedes visitar la fábrica de las deliciosas galletas Kambly, en el cercano pueblo de Trubschachen. En su tienda podrás degustar más de cien variedades de galletas. Regreso a Berna.

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Día 4 BERNA/AFFOLTERN IM EMMENTAL/BERNA (75 KM)
BERNA/AFFOLTERN IM EMMENTAL/BERNA (75 KM)

Desayuno. Aprovecha este día para realizar una excursión a la región del queso Emmentaler®, aprendiendo los métodos tradicionales y modernos de la producción de este queso con sus típicos agujeros. Los niños pueden probar el sendero de los detectives con el reto de encontrar la llave perdida que abre el sótano lleno de quesos. Regreso a Berna.

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Día 5 BERNA/GRUYÈRES/MONTREUX (85 KM)
BERNA/GRUYÈRES/MONTREUX (85 KM)

Desayuno. Por la mañana, salida hacia Montreux, pasando por otra zona de quesos, Gruyères. La pequeña ciudad medieval del mismo nombre ha mantenido su aspecto pintoresco hasta la actualidad. En el cercano pueblo de Broc puedes vivir, sentir y disfrutar una experiencia chocolatera inolvidable en la fábrica y taller de chocolate Cailler. Llegada a Montreux.

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Día 6 MONTREUX/VEVEY/MONTREUX (20 KM)
MONTREUX/VEVEY/MONTREUX (20 KM)

Desayuno. Ese día puedes realizar visitas culturales al castillo de Chillon o al museo de la famosa banda Queen. Si quieres seguir con la ruta gastronómica, recomendamos que pases por la ciudad cercana de Vevey, con su Museo de Alimentación y el interactivo Centro de Ocio de Nestlé.

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Día 7 MONTREUX/LAUSANA (30KM)
MONTREUX/LAUSANA (30KM)

Desayuno. Salida hacia Lausana, pasando por los viñedos de Lavaux que pertenecen al Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Puedes parar en alguna de las bodegas para probar el vino más exquisito del país. Llegada a Lausana, donde se puede visitar el Museo Olímpico.

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Día 8 LAUSANA/GINEBRA/ESPAÑA (70 KM)
LAUSANA/GINEBRA/ESPAÑA (70 KM)

Desayuno. Salida a Ginebra, devolución del coche de alquiler y vuelo de regreso a España.

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Salidas

Diarias (1 abr-31 oct)

Qué incluye

   

Vuelo de línea regular clase turista (reservas en clases especiales).

   

8 días de coche de alquiler grupo B (Ford Fiesta o similar) para 2 / 3 personas, grupo C (Volvo V40 o similar) para 4 personas, con kilómetros ilimitados, tasas, seguro a terceros, robo y colisión con franquicia incluidos. Recogida en el aeropuerto de Zúrich y devolución del vehículo en el aeropuerto de Ginebra.

   

Alojamiento y desayuno en los hoteles indicados (habitaciones estándar).

   

Seguro de viaje.

Notas importantes

Precio desde basado en Iberia, clase A, para viajar del 1 de abril al 31 de octubre, en hoteles categoría B en base a 3 pasajeros en habitación triple viajando juntos en coche grupo B.

Tasas aéreas incluidas. IB: 55 €.

Durante congresos o eventos especiales nos reservamos el derecho de ofrecer hoteles alternativos en las ciudades indicadas o en sus alrededores.

Las distancias kilométricas indicadas son aproximadas.

El precio no incluye tasas locales en los hoteles (aprox. 2-4 CHF p.p. por noche, pago en destino).

IDIOMA

Romance, Francés, Alemán, Italiano

Moneda Estándar

CHF

PREFIJO TELEFÓNICO

+41

Suiza

Cuando uno habla de Suiza lo primero que piensa es en sus montañas, sus chocolates y su queso. Pero Suiza es mucho más que eso. La Confederación Helvética es una unión política de 26 estados (23 cantones y 3 semicantones), que son autónomos en materia militar, educativa y religiosa. Cada región cuenta con particularidades únicas. En Suiza se hablan cuatro idiomas distintos: alemán, francés, italiano y romanche. La mitad de la población es católica; la otra, protestante. De los más de siete millones de habitantes que viven en Suiza, un millón son extranjeros. Todo esto nos da una referencia del amasijo de culturas, de lo fascinante de su variedad y el respeto que se respira en este pequeño país. Suiza se encuentra situada en el corazón de la Europa occidental, lindando sus fronteras con Francia, Alemania, Liechtenstein, Austria e Italia. El 70% del territorio de Suiza es montañoso. El relieve de su geografía se divide en tres zonas claramente definidas: el Jura, la Meseta y los Alpes. Las aguas suizas proceden de los ríos Rhin, Ródano y Po.

Moneda

Actualmente, la moneda oficial de curso legal en Suiza es el franco suizo.

Clima

En el sur, Tesino tiene un clima cálido y mediterráneo; al sudeste, Valais es conocido por ser muy seco. En el resto del territorio la temperatura media es de entre 20 ºC y 25 ºC en verano y de entre 2 ºC a 6 ºC en invierno. Los veranos suelen ser muy soleados, mientras que las lluvias caen, especialmente, durante la primavera y el otoño.

Diferencia horaria

Suiza tiene una diferencia horaria de GMT 1horas.

Electricidad

La corriente eléctrica en Suiza es de 250 voltios a 50 Hz. No se necesita adaptador.

Propinas

Normalmente, en la cuenta del restaurante y del hotel, así como en el taxi, ya está incluido un recargo por el servicio. No es obligatorio dar propina, pero se agradece.

Compras y artesanía

En Suiza todos los productos son de muy alta calidad, lo que convierte a este territorio en un auténtico paraíso para las compras. Además, la experiencia se convierte en más placentera todavía al hablarse, en una gran mayoría de sus establecimientos, varios idiomas. De Suiza tienen fama mundial sus relojes. Se pueden encontrar de todo tipo y modelo. Para los amantes de las antigüedades, aquí se pueden hallar una amplia selección de objetos de todas las épocas con certificado de garantía… También son muy interesantes las piezas en talla de madera de Brienz, la artesanía de bordados de St. Gallen y la alfarería, las populares navajas suizas de gran calidad que suelen tener varios complementos además de la navaja propiamente dicha, la ropa –especialmente de deportes de invierno-, aparatos electrónicos y, cómo no, el delicioso chocolate suizo. Los mercados están llenos de encanto. En los tradicionales mercados semanales de los campesinos, las calles y las plazas de las ciudades se transforman y se pueden hacer buenas compras o simplemente curiosear. Ofrecen, además, una buena ocasión para adquirir piezas de artesanía tradicional o para dejarse atrapar por un mundo pleno de suculentos aromas, atractivos colores y placenteros sonidos.

Indumentaria

Para los meses de verano, se recomienda llevar ropa de algodón y calzado cómodo. En invierno, no olvide prendas de abrigo e impermeable.

Embajada/Consulado de España

EMBAJADA DE ESPAÑA EN SUIZA

Kalcheggweg, 24 Postfach 1333

3000 Bern 16

Tel.: (+41) 313 505 252

Fax : (+41) 313 505 255

E-mail:emb.berna@​maec.es​


EMBAJADA DE SUIZA EN ESPAÑA

Calle de Núñez de Balboa, 35-A, 7°

28001 Madrid

Tel.: 914 36 39 60

E-mail:madrid@eda.admin.ch

Gastronomía

En Suiza cada región tiene su especialidad y dependiendo del lugar que se visite se podrán degustar distintos sabores. Los platos más apreciados en este país son, por excelencia, la típica fondue de queso y la raclette, otro manjar realizado con los clásicos quesos suizos que se sirve acompañada de patatas cocidas sin pelar, jamón o bacon y pepinillos en vinagre. En cuanto a la repostería suiza gozan de merecida fama mundial sus deliciosos chocolates y exquisitos postres como el merengue de Berna o la tarta de nueces de la Engadina. La leche y el agua mineral son muy buenas. Los vinos locales son buenos, aunque caros. Los licores de fruta y el café también se consumen a menudo.

Transportes locales

Suiza goza de unas buenas comunicaciones, por lo que cuando visite este suculento país que late en el corazón de Europa podrá elegir para sus traslados diferentes medios de transporte. Sea cual sea su elección, podrá disfrutar enormemente de las altas calidades del mismo al tiempo que se deleita con los paisajes que este bello país le ofrece. El servicio prestado por la red ferroviaria suiza es rápido, confortable y limpio. Sin duda, este país puede presumir de uno de los mejores sistemas de trenes del mundo. Sea cual sea su ciudad de partida o destino, tenga por seguro que encontrará un tren que le lleve. La red de autobuses en Suiza es extensa, llegando, incluso, a aquellas poblaciones que, por sus características geográficas, son realmente inaccesibles para el tren. La red de carreteras suizas es muy buena, incluso en los territorios montañosos. Durante el invierno, se recomienda el uso de cadenas en las zonas nevadas. Las autopistas tienen numerosas ramificaciones y largos túneles donde usar las luces es indispensable. Los caminos son de peaje y si accede con su propio vehículo deberá adquirir una pegatina que le dará derecho a circular en toda la red de autopistas suizas. A pesar del terreno montañoso, la bicicleta es muy popular en Suiza, por lo que es una buena forma de descubrir este coqueto e inigualable país.  

Tradiciones y costumbres

La población de Suiza es gente pacífica, amable y condescendiente. Las ciudades son prósperas, limpias y modernas; mientras, en la zona de las montañas vive gente aún muy apegada a sus tradiciones. Festivales y ritos, acompañados de vestimenta típica, son algunas de las costumbres que podrá observar el turista que se introduzca en las montañas.

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