Viaje a italia: Sicilia Gourmet - CATAI

Sicilia Gourmet

Por Continentes

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Sicilia Gourmet

Sicilia, llamada por los antiguos "la isla del sol", cuenta con el mayor número de horas de sol de Europa. Paisajes excepcionales, aromas intensos y sabores únicos: esto es lo que nos brinda la rica naturaleza de esta tierra. Las frutas y verduras que maduran al sol son la base de la cocina siciliana, la reina de la dieta mediterránea. Un viaje culinario por Sicilia es siempre un viaje al pasado, a las culturas de épocas pasadas.

Palermo

Palermo es la capital de Sicilia, Italia, así como la ciudad más grande y poblada. Por la cantidad de civilizaciones que pasaron por ella, como los romanos, los griegos, los fenicios, los normandos o los españoles, entre otras, su patrimonio histórico, arquitectónico y cultural es muy elevado. 

Catania

Situada en Sicilia, Italia, Catania es la segunda ciudad de mayor tamaño y población, por detrás de Palermo. Ubicada en la costa oriental, junto a un puerto y al volcán Etna, es también una de las localidades más antiguas, en concreto del 730 a.C. La presencia del volcán ha marcado la historia de la ciudad, que se ha visto reconstruida en múltiples ocasiones por las erupciones y los terremotos. En 2002, fue declarada Patrimonio de la Humanidad, por la riqueza de sus monumentos. 

Día 1 ESPAÑA / PALERMO
ESPAÑA / PALERMO

Salida en vuelo (opcional) con destino Palermo. Llegada, recepción y traslado privado al hotel. En función de la hora de llegada, tiempo libre para empezar a descubrir la capital Siciliana. Alojamiento.

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Día 2 PALERMO
PALERMO

Media pensión. Visita de la ciudad de Palermo. Visitaremos la Capilla Palatina dentro del Palacio Real, la Catedral, el teatro Massimo, la plaza Pretoria en frente del Ayuntamiento. Tiempo libre. Por la tarde visita de Monreale: el claustro Benedictino así como la Catedral de estilo Árabe-Normando. Regreso a Palermo. Cena en el restaurante Cucina Papoff que propone platos de alta calidad respetando la mejor tradición de la cocina Siciliana.

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Día 3 PALERMO / ERICE / MARSALA / AGRIGENTO
PALERMO / ERICE / MARSALA / AGRIGENTO

Media pensión. Salida hacia Erice y visita del pueblo medieval situado sobre una colina a 400 metros de altitud. Continuación hacia Marsala. Almuerzo en el restaurante Baglio Fontanasalsa que, además de ofrecer una exquisita cocina, nos permitirá degustar los famosos vinos Marsala. Continuación hacia Selinunte y visita de la zona arqueológica. Salida hacia Agrigento.

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Día 4 AGRIGENTO / ALIA / PALERMO
AGRIGENTO / ALIA / PALERMO

Media pensión. Visita del famoso Valle de los Templos donde podremos encontrar los templos mejor conservados de toda Magna Grecia. Salida hacia el pequeño pueblo de Alia situado en el centro de la isla en camino hacia Palermo. Almuerzo en el restaurante Villa Dafne, que propone cocina casera biológica. Además, para aquellos que lo deseen, posibilidad de participar a la elaboración del queso “Ricotta”. Continuación hacia Palermo.

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Día 5 PALERMO / PIAZZA ARMERINA / CATANIA
PALERMO / PIAZZA ARMERINA / CATANIA

Media pensión. Salida hacia Piazza Armerina. Visita de la villa romana del Casale, famosa por sus más de 3500 metros cuadrados de mosaicos perfectamente conservados. Almuerzo en restaurante de la zona donde podremos degustar la verdadera cocina casera del interior de la isla de Sicilia. Continuacion hacia Catania.

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Día 6 CATANIA / ETNA / RANDAZZO / CATANIA
CATANIA / ETNA / RANDAZZO / CATANIA

Media pensión. Salida hacia el Etna, el volcán activo más alto de Europa. Llegaremos hasta 1800 metros para visitar los cráteres Silvestres (cráteres apagados). Almuerzo en el restaurante Le Sciarelle, que ofrece platos de la cocina regional y productos de cultura biológica. Continuación hacia Randazzo donde podremos degustar dulces de pistachos cultivados a los pies del volcán. Regreso a Catania.

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Día 7 CATANIA / RAGUSA / CATANIA
CATANIA / RAGUSA / CATANIA

Media pensión. Salida hacia Ragusa, maravillosa ciudad situada en el sur de la isla y famosa por su estilo barroco Siciliano. Visitaremos la Catedral y las calles pintorescos de la ciudad. Almuerzo en el restaurante Il Barocco. Continuación hacia Modica para visitar la ciudad y para degustar el famoso chocolate (Xocoatl) elaborado con los antiguos métodos traídos a Sicilia con la dominación Española. Regreso a Catania.

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Día 8 CATANIA / TAORMINA / CATANIA
CATANIA / TAORMINA / CATANIA

Desayuno. Salida hacia Taormina y visita del famoso pueblo y, sobre todo, del Teatro greco-romano desde donde se goza de unas maravillosas vistas sobre el Etna y sobre la bahía de Naxos. Almuerzo en el restaurante La Baronessa, situado en el centro de la ciudad y que ofrece platos finos y elaborados. Tarde libre en Taormina. Regreso a Catania.

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Día 9 CATANIA / ESPAÑA
CATANIA / ESPAÑA

Desayuno. Traslado al aeropuerto. Vuelo (opcional) de regreso a España. Llegada.

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Salidas

Sábados (4 may-26 oct)

Qué incluye

Vuelo de línea regular (opcional), clase turista (reservas en clases especiales).

Alojamiento y desayuno.

6 almuerzos y 1 cena (bebidas no incluidas).

Circuito Exclusivo CATAI con guía en castellano.

Visitas especificadas (entradas no incluidas).

Seguro de viaje.

Notas importantes

Precio desde basado en Vueling, clase P, para viajar de mayo a octubre, con un mínimo de 10 personas.

Tasas aéreas incluidas. VY: 40 €.

El precio que aplica en este programa se confirmará en función del número de participantes apuntados en cada salida.

Durante congresos o eventos especiales nos reservamos el derecho de ofrecer hoteles alternativos en las ciudades indicadas o en sus alrededores.

IDIOMA

Italiano

Moneda Estándar

EUR

PREFIJO TELEFÓNICO

+39

Italia

Italia es una península cuyo territorio tiene una curiosa forma, lo que hace que sea conocida en el mundo entero por su forma de bota. Se extiende a lo largo de 301.277 kilómetros cuadrados y tiene fronteras al oeste con Francia, al norte con Suiza y Austria y al este con Eslovenia. Las costas italianas son bañadas al oeste por los mares de Liguria, Cerdeña y Tirreno, al sur por el Jónico y por el Adriático al este. Italia fue cuna de imperios y de movimientos artísticos y filosóficos que han transformado a lo largo de la historia el modo de vida y de pensar del resto de Europa y del mundo. El Imperio Romano sometió bajo la insignia del laurel a numerosas culturas tan importantes como la griega o la egipcia, desarrollando un estilo propio cuyas muestras se pueden ver, por ejemplo en España, Cartago o Bretaña. Y si es posible admirar aquellas huellas en otros países, es, con mayor razón, en su territorio, donde se encuentran con mayor profusión y en muy buen estado de conservación.

Moneda

La moneda oficial del país es el euro.

Clima

Debido al suave clima mediterráneo que recorre la práctica totalidad del país, el verano es la época ideal para disfrutar de unas vacaciones en Italia. En cambio, si se visita la región de los Alpes el invierno es la mejor época para disfrutar de la belleza de los paisajes de montaña cubiertos de nieve y de la práctica de los deportes de invierno.

Diferencia horaria

Italia tiene una diferencia GMT + 1 horas.

Electricidad

La corriente eléctrica es de 220 voltios a 60 Mhz.

Propinas

En Italia das propina cuando verdaderamente te gusta el lugar, la comida, o el servicio; cuando un mozo es muy atento y servicial, por ejemplo. Una propina del 10%, en cualquier restaurante de Italia, es considerada una buena propina

Idioma

La lengua oficial de Italia es el italiano. No obstante existen regiones como Piamonte, Toscana, Lombardía y Sicilia que cuentan con sus propios dialectos, todos ello derivados del italiano. La excepción la constituye la isla de Cerdeña, donde el italiano comparte su carácter de lengua oficial con el sardo.

Compras y artesanía

En Italia se puede comprar cualquier artículo con el que se haya soñado, pero sea cual sea el producto lo que se va a adquirir mantiene una excelente calidad. Si lo que se busca son objetos religiosos en Roma se pueden encontrar gran variedad de éstos, cualquier estampa. En Italia han nacido muchas de las fragancias que perfuman a hombres y mujeres de todo el mundo. Los instrumentos musicales tienen en Italia un buen productor. Son conocidos, sobre todo, los acordeones de Castelfidardo, Stradella y Vercelli y los magníficos violines de Cremona, cuya calidad les ha otorgado merecida fama en el resto del mundo.

Para adquirir tejidos y alfombras las islas son ideales Sicilia, Cerdeña y las Abruzzi. En Venecia, más concretamente en Murano, se puede adquirir excelente vidrio y no se pueden dejar de comprar alguna de las máscaras que tan famosas han hecho a su Carnaval.

Si se prefiere cerámica, lo más adecuado es ir a Asís, Vietri, Calabria o Sicilia, donde se ofrecen preciosidades con un acabado perfecto y unos precios no excesivamente caros.

La orfebrería tiene su punto central en Toscana y los trabajos en plata en el Veneto.

Para terminar, y como no podía ser de otra forma, en Italia se pueden adquirir además de todos los artículos ya mencionados los no menos deliciosos productos alimenticios, maravillosa pasta de diversas clases con la que se tendrá que tener en cuenta la fecha de caducidad, deliciosos chocolates, fiambres únicos por su sabor, especias típicas mediterráneas, vino de gran calidad, aceite puro de oliva y helados de increíbles sabores, toda una delicia. Eso sí, estos últimos se tendrán que disfrutar en el momento ya que no soportarían un viaje de regreso.

Indumentaria

Para viajar a Italia es necesario llevar ropa de algodón y, sobre todo, un calzado muy cómodo ya que para ver todas las maravillas de este país se hace preciso caminar mucho. Como siempre es necesario no olvidar un chubasquero por si apareciera algún imprevisto nubarrón que finalizara en tormenta. Si se viaja en invierno a la zona de los Alpes las botas de nieve, bufanda, guantes y demás ropa de abrigo se vuelven imprescindibles. En el resto del país una prenda de abrigo será suficiente para la temporada invernal.

Embajada/Consulado de España

EMBAJADA DE ESPAÑA EN ITALIA

Palacio Borghese, Largo della Fontanella di Borghese, nº 19

00186 Roma

Tlf.: 39 066 840 401

Fax: 39 066 872 256

E-mail: ambespit@correo.mae.es


EMBAJADA DE ITALIA EN ESPAÑA

Lagasca 98

28006 Madrid

Tlf.: 914 233 300

Fax: 915 757 776

E-mail: madrid.capocancelleria@esteri.it

Gastronomía

En Italia se puede comer realmente muy bien, no sólo por la variedad de sus platos sino también por la excelente manera de cocinarlos. A pesar de que se tiene la equivocada idea de que además de pizza y pasta no se encuentra mucho más, lo cierto es que la gastronomía italiana ofrece una gran riqueza de sabores y aromas. Para que la comida resulte un completo placer, lo apropiado es regarla con los excelentes vinos italianos. Los licores italianos son el colofón ideal para una deliciosa comida junto a un rico y aromático café.

Situación Geográfica

Italia es una península cuyo territorio tiene una curiosa forma, lo que hace que sea conocida en el mundo entero por su forma de bota. Se extiende a lo largo de 301.277 kilómetros cuadrados y tiene fronteras al oeste con Francia, al norte con Suiza y Austria y al este con Eslovenia. Las costas italianas son bañadas al oeste por los mares de Liguria, Cerdeña y Tirreno, al sur por el Jónico y por el Adriático al este. Italia fue cuna de imperios y de movimientos artísticos y filosóficos que han transformado a lo largo de la historia el modo de vida y de pensar del resto de Europa y del mundo. El Imperio Romano sometió bajo la insignia del laurel a numerosas culturas tan importantes como la griega o la egipcia, desarrollando un estilo propio cuyas muestras se pueden ver, por ejemplo en España, Cartago o Bretaña. Y si es posible admirar aquellas huellas en otros países, es, con mayor razón, en su territorio, donde se encuentran con mayor profusión y en muy buen estado de conservación.

Transportes locales

Italia cuenta con una desarrollada infraestructura dedicada a los transportes, tanto en la península como en sus regiones insulares. Destacan su extensa red de autopistas así como los numerosos y bien equipados puertos marítimos. La calidad y rapidez de los medios de transporte italiano está a la altura de los de los países más avanzados del mundo.

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